こんにちは！ひろみお夫婦(@hiromio_blog)です。
東北の地で本場台湾の小籠包が食べれる！
そう！知る人ぞ知る、鼎泰豊(ディンタイフォン)です。
仙台にオープンしたのは2016年とだいぶ前ですが、私たち夫婦は初の訪問。
きっかけは、この後に控えている台湾旅行。
本場を食べる前に、まずは仙台でどんなものか食べてみよう！ということになりました。
小籠包はもちろん、他のメニューも豊富で迷っちゃうよね～。
もちろんお酒もあって、昼飲みも楽しめるよ～。
この記事をランチやディナーの参考にしていただければ幸いです。
アクセス・駐車場
JR仙台駅から徒歩1分とういう好立地。
エスパル仙台東館3階にあります。
駐車場はエスパル仙台に準じますので、ご参考ください。
店内・メニュー
エスパル東館、レストラン街の一角にあります。
店内は68席。
休日のお昼時は混雑しており、待ち時間も視野に入れておくとよいでしょう。
入口から一部厨房が見えるようになっており、小籠包を包んでいる作業工程を見ることができます。
すご～い！職人技なりね～。
この日は幸いなことに待ち時間なしで案内されました。
卓上調味料。小籠包のタレが既に用意されています。
「小籠包のおいしい召し上がり方」。
無料でお茶が提供されます。
早速メニューを見ていきましょう！
様々な小籠包メニューがあります。
点心・前菜・麺。
炒飯・お子様セット・デザート。
おすすめのセットメニュー。
ドリンクメニュー。
クラフトビールも置いてあり、それに合う小籠包に紹介されています。
気になる方はぜひ試してみてください。
オーダー方法はメニューに記載されている番号を紙に書いて渡すシステム。
実食
恒例のビールタイム！もちろん選んだのは台湾ビーーール！
すっきり、甘みを感じるビールです。
前菜盛り合わせ(880円)。
きゅうりの漬物。
ラー油とニンニク、ゴマ油が効いています。しつこくなく上品なお味。
豆腐(?)とタケノコときぐらげの煮物。
甘じょっぱい味付けで日本人好み。タケノコときくらげの食感がよき。
蒸し鶏。
はい！優勝。しっとりと仕上がっており、塩だれとネギの相性は間違いなし。
前菜セットは酒泥棒の一品。
牛肉麺(ニューローメン)セット(1,970円)
小籠包と牛肉麺のセット。
牛肉麵はラーメンと思って食べると衝撃を受けるかも。
ラーメンとは全く違う食べ物なので注意！
牛の骨をベースにスープを取っているのが特徴。醤油味で香辛料がしっかり効いたスパイシーなお味。
お肉は大き目だけど、しっかり煮込んであるのでほろほろと解けていくほど柔らか。
私たちは好きなお味でしたが、八角が苦手な人は無理かも～。
小籠包。レンゲの上に乗せて肉汁を啜ると、肉の旨味が凝縮された味を堪能できます。
最後に生姜と合わせてパクリ！
うま～～～い！もっちりとした皮と肉の旨味がたまりません。
豚入りまんじゅう(280円)
私が愛してやまない肉まん。
鼎泰豊のお味はいかが？
皮はぎゅっと凝縮された感じで歯ごたえがあります。餡は脂っこくないお肉。
何個でも食べれちゃう一品。
初めての鼎泰豊！小籠包しかり他のメニューも美味しかった！満々満足なり～。
店舗情報
※2023年6月現在の情報となります。情報が変更になっている場合もございます。
| 店名 | 鼎泰豐 エスパル仙台店（ディンタイフォン） |
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台東館 3F |
| お問い合わせ | 0178-79-2639 |
| 営業時間 | 営業時間 11:00～23:00 日曜営業 定休日 なし |
| 支払方法 | クレジットカード可、電子マネー可 |
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