こんにちは!ひろみお夫婦(@hiromio_blog)です。
自然豊かな岩出山の里山に佇む「手打ちそば もみじ野」。
鳴子温泉に行く道中にあるため、立ち寄ってみました。
こちらのお店は、石臼で挽いたそば粉と自然水(園内から年中湧き出る冷たい水)で練ったそばと、時間をかけて仕込んだ自家製のつゆを使い、こだわりぬいた蕎麦を提供されています。
豊かな自然に包まれて、至福の逸品をゆったり味わう時間を堪能できます。
地元民だけが知る“隠れ家”での素敵なひとときをご紹介します。
さらにこのお店…サービスがすごいんです!?
アクセス・駐車場
かなり奥まった場所にあるので、車のみアクセス可能です。
国道457号線を真っすぐに進むと看板が見えてくるので、その通りに進んでください。
道を走っていると、本当にここら辺にお店はあるのか!?と心配になってきますが、安心してください!
その先にお店はあります!
駐車場は15台ほど停められます。
お店の上に10台、お店の横に5台ほど。
メニュー・店内
看板メニューは「岩魚(イワナ)天ぷらざるそば」。
森と川の恵みである、岩魚の天ぷらを食べれるのは、自然豊かな場所にあるこのお店ならではです。
写真のメニューだとお値段の記載がないので、詳しく知りたい方は公式ホームページにてご確認ください。
さてお店に到着したら、まず台帳に「氏名と電話番号」し、「注文したいメニューを記入」。そのまま置いておきます。
スタッフの方に案内されるまで待機です!
お店の外観は三角屋根のログハウス。
飲食スペースは外と中があり、運がよければ外の席に案内されるかもしれません。
私たちは店内へ。ただ店内も最高で、ログハウスならではの木の空間に包まれています。個人的に木で溢れる空間が大好きです!
実食
さて実食…と行く前に、席に案内されるのを待っている途中にサービスでそばがきをいただきました。
揚げたそばがきはサックリもっちりで美味です。
一瞬、唐揚げと勘違いしたのは、ここだけの話で(笑)
さらに店内に案内され、お蕎麦を待っている間に天ぷらのサービスが!
山菜だったんですが、種類を失念。ほどよい苦みがあって美味でした。
蕎麦と言えば日本酒!といきたいことですが、今回はビールをオーダー。
サービスでいただいた天ぷらをツマミにビールをゴクリ!生きててよかったと思える瞬間。
着丼!「天ざる」!
本当は岩魚天ざるそばが食べたかったのですが、この日は大盛況で既に売り切れでした(涙)
石臼で挽いているため、香り高いお蕎麦です。さらに細麵でありながらコシがしっかり出ていて私好み。
天ぷらは季節的なものなのか、山菜が豊富。
山間ならでは天ぷらで大満足。
さらに付け合わせに、ばっけ味噌が。
知らなかったのですが、ばっけ味噌は宮城の郷土料理なんですね!
どんな料理なのかと言うと、ふきのとうと味噌を和えた一品。
ご飯に乗せて食べてもよし、酒のアテとして食べるのもよし。
とにかく、ほのかに香る苦みが癖になりますよ!
最後に最高の逸品が!
それが、そば湯です。
ここのそば湯はねっとり濃厚で、そばつゆに混ぜる前にぜひそのまま飲んでみてください。
そば湯がここまで美味しいと思ったの初めてで、かなり衝撃的でした。
美味しいお蕎麦と天ぷらでした!満々満足なり~~。
次は絶対に岩魚の天ざる蕎麦を食べる!
店舗情報
※2024年6月現在の情報となります。情報が変更になっている場合もございます。
店名 | 手打ちそば もみじ野 |
住所 | 宮城県大崎市岩出山字細峯50-166 |
問い合わせ | 0229-72-4090 |
営業時間 | 11:00~15:00 (ラストオーダー 14:30) 定休日:水曜日、木曜日(祝日営業) |
支払方法 | 現金 |
まとめ
店主のこだわりが詰まった「手打ちそば もみじ野」のそばは、一口ごとに丁寧な技術が感じられる逸品です。さらに、温かいおもてなしに心が和む特別な時間も提供してくれます。
宮城・岩出山の自然豊かな風景に囲まれた、隠れ家のようなこのお店で、ぜひ至福のひとときをお楽しみください。
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