こんにちは！ひろみお夫婦です。
突然ですが、ひろさんお誕生日お祝いで仙台ロイヤルパークホテルを訪れています。
ディナーはタイトルのシェフズテラスで頂きます！
今回は楽天トラベル経由のアニバーサリープランで予約しました。
このレストランは年に数回利用するほどのお気に入り。
その際は一休.comや公式で予約してます。
アニバーサリープランは初めてなので楽しみです！
レストランの雰囲気
店内は照明を極力抑えてました。テーブルにはランプ。
そしてライトアップしたガーデンを眺めながらの食事です。
ロマンティックな雰囲気。雰囲気だけで酔えそうです！
テラス席もあります。一度も利用したことはないです。
朝食やランチだけなのでしょうか？
本日のメニュー
東北・宮城の食材を使った季節感を味わえるメニューになってます。
ドリンクメニュー。ボトルワインが魅力的。
ノンアルコールも種類が豊富なのが嬉しいところ。
ディナータイム
まずは乾杯のシャンパン。こちらはアニバーサリープランにセットでついてます。
ライトアップしたガーデンにシャンパン。趣があります。
シャンパンを楽しんでいる間に前菜が運ばれてきました。
鰆(さわら)のコンフィ 石巻 十三浜産「海藻」とクスクスのサラダ
マリーゴールドの香り すだちのヴィネグレット
鰆が弾力があってぷりぷりです。すだちで爽やか。さっぱり。
シャンパンにとても合います。
続いてスープ。
川俣シャモのコンソメと牛蒡のロワイヤル
シャモの柔らかさにびっくり！大きくカットしてあるので食べ応えも十分でした。
ここでパンも登場！
オリーブオイルとバルサミコ酢を付けて食べます。
このセットはイタリアを思い出します。
ここでシャンパンがなくなったのでワインをいただくことにしました。
ひろさんの誕生日祝いなので選択権はひろさんに！
チョイスしたのは「グラン マエストロ プリミティーヴォ 」
最初はスパイシーな香りを感じました。時間がたつにつれ角がとれまろやかな味わいになりました。
1度で2度おいしいワインです。肉料理に抜群に合いました！とても美味しいワインでした。
食事との相性をしっかり考えられて提供されています。
料理とワインを美味しくいただき、幸せだなと感じられ満足！
続いてお魚料理です。
宮城県 女川産 白身魚ポワレ
石巻 十三浜産「塩うに」と味噌のサバイヨン
塩うに大好きです。昔はごはんに乗っけて食べてました。
今はこんなおしゃれな食べ方をしてます。味噌を使っているの和食テイストの味わいです。
メインは肉料理。
「仙台牛」リブロースのグリル
契約農家から届く野菜のロースト マデラソース
最近ひろみお夫婦の食卓は鶏むね肉やお魚が主でした。
久しぶりに脂の乗ったお肉を食べました！美味です。
とろけるお肉！頼んだワインとの相性が抜群。そしてお野菜も美味しい！
ここでパンをおかわり。このマデラソースを付けて食べました。
間違いないですね！
最後はデザート。
アニバーサリープランなので花火と一緒に運ばれてきました。
チェキで撮っていただき記念にいただきました。
デザートは2人分しっかり盛ってあります。
コーヒーと一緒にゆっくりいただきました。
美味しいディナーでした。ごちそうさまです！
ひろさんにも喜んでもらえて満足。
ぜひ記念日はシェフズテラスで過ごしてみてはいかがでしょうか？
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